Ce qu'il faut savoir à propos du risque incendie
Pour qu’un incendie survienne, 3 conditions doivent être réunies : la présence d’un combustible, celle d’un comburant (en général, l’oxygène de l’air) et celle d’une source d’inflammation (étincelle, flamme, chaleur…).
De manière générale, la plupart des matières solides rencontrées sont susceptibles de générer une combustion.
Les produits et matières combustibles couramment rencontrés sont sous forme :
- solide : papier, bois, carton, plastique, métaux…
- liquide : solvant pétrolier, essence, vernis, dégraissant, huile…
- gazeuse : gaz de ville (méthane), butane, propane, acétylène.
Les sources d'inflammation sont de trois ordres :
• Energétiques :
- thermiques (surfaces chaudes, appareils de chauffage, flammes nues, travaux par point chaud) ;
- électriques (étincelles, échauffements dus à la vétusté, la non-conformité des installations ou les surcharges électriques) ;
- électrostatiques (les étincelles peuvent intervenir comme énergie d’activation), mécaniques (étincelles, échauffements….) ;
- chimiques (réactions exothermiques, emballement de réaction…).
• Humaines :
- cigarettes (l’extrémité d’une cigarette allumée atteint plus de 700 °C)
- négligence
- malveillance…
• Naturelles :
- bactériologiques (la fermentation bactérienne peut échauffer le milieu)
- climatiques (foudre, soleil…).
La prévention du risque
- La suppression de l’ensemble des combustibles et des sources d’inflammation étant difficile à mettre en œuvre, il est indispensable de mettre en place des dispositions permettant de réagir rapidement et efficacement face à un début d’incendie et de limiter ses effets. Ces mesures ont pour objectifs de :
- faciliter l’évacuation des personnes présentes ;
- limiter la propagation de l’incendie ;
- favoriser l’intervention des services de secours.
Pour vaincre le feu avec un minimum de dégâts, il importe surtout d’agir vite, ce qui implique que l’alarme et l’alerte soient données le plus rapidement possible. Trois actions principales doivent avoir lieu de façon simultanée :
- déclenchement de l’alarme et de l’évacuation du personnel ou de la mise en sécurité des personnes en situation de handicap le nécessitant, rapidement mais sans précipitation, dans le respect des consignes et des procédures ;
- alerte des secours extérieurs (sapeurs-pompiers) ;
- réaction rapide et appropriée du personnel à proximité pour éteindre ou contenir le début de l’incendie dans l’attente de l’intervention des secours extérieurs.
Il est ensuite primordial de faciliter l’intervention des secours extérieurs.
